【飲食冷知識】經常食辛辣食物壽命更長

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有種人一星期,總要吃一次辣,否則便會周身不自在。那麼恭喜你,你會比不吃辣的人更長命。

哈佛大學的一項研究顯示,每天吃辛辣食物的人,比每週吃少於一次辛辣食物的人,壽命平均長14%。

同時,與不經常吃辛辣食物的人相比,經常吃辛辣食物的人,死於癌症、心臟病和呼吸系統疾病的可能性也較小。

研究人員組織了超過40萬個年齡介乎30至79歲的人的數據,將有心臟病、癌症和呼吸道疾病的人排除,得出更長命的結論,但成因尚待進一步研究。

雖然早前亦有研究發現,辣椒中的辣椒素和其他生物活性成分,具有抗肥胖、抗氧化、抗發炎和抗癌的特性,不過亦需要更多研究以確定直接的關聯性。

吃不吃辣其實也是個人選擇,無理由為了更長命而刻意吃辣,只要自己喜歡就可以呀!不過如果喜歡吃辣的話,這個對你來說就是個好消息呀!
 

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