【飲食冷知識】Pizza盒裡的小支架?披薩救星

飲食

相信大家吃薄餅時總會有一個疑問,盒中的白色小架子有甚麼用?有人說是裝飾,又有人說是幫助平均分割披薩。究竟這個物件是甚麼?

這個白色架名為「披薩救星」(Pizza Saver),又叫「披薩支架」、「披薩小椅子」。這個披薩支架會放在盒子的中央位置,一般不會重覆使用。

原來當薄餅剛出爐並立即放置在盒子中時,薄餅的熱氣容易令盒子變軟並壓到披薩上。披薩支架能夠支撐盒子,以防打開盒子時薄餅會緊貼在一起。

在1985年,紐約迪克斯山的卡梅拉.維塔勒 (Carmela Vitale) 更為這個三角塑膠支架申請了專利。這個專利最先命名為「包裝保護器」 (Package Save),及後更重新正名成為披薩救星。

如果下次吃薄餅,有朋友問這個披薩救星有甚麼用時,你就能解答他的疑問吧!

 

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