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冷知識專區

【其實唔難︱點用英文叫燒味飯】

【其實唔難︱點用英文叫燒味飯】

叉燒飯、燒肉飯、油雞飯,平時食燒味飯,用中文叫當然簡單! 如果用英文落單,你知道應該點講嗎? 其實,燒味的英文比想像中直接。 -叉燒:Char Siu,是由中文直譯,因為這個名字已…

【一乾三濕|為甚麼撈麵總會配一碗湯?】

【一乾三濕|為甚麼撈麵總會配一碗湯?】

每次吃撈麵時,你有沒有想過: 那碗隨麵送上的清湯,究竟是用來喝,還是應該倒進麵裡? 關於這碗湯,網上最常被提起的解釋,是流傳多年的「一乾三濕」說法。文章一本正經地聲稱,廣東人吃麵講…

【食量驚人背後︱#吃播造假的拍攝手法】

【食量驚人背後︱#吃播造假的拍攝手法】

有沒有看過某些 YouTube 或直播影片,畫面中的人食量驚人,從頭吃到尾卻毫不費力,吃完依然神情輕鬆? 更誇張的是,他們出片頻率極高,食量看似長期維持,身形與健康狀態卻幾乎沒有改…

【夜食症候群|為甚麼越夜越想食?】

【夜食症候群|為甚麼越夜越想食?】

早上胃口一般,但一到晚上就特別想吃東西? 睡前不吃點東西就睡不着,半夜還會爬起來找零食? 這不一定只是為食——有可能是「夜食症候群」。 夜食症候群(Night Eating Syn…