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冷知識專區

【飲食冷知識】甚麼是基因改造食物

【飲食冷知識】甚麼是基因改造食物

不少人聽到「基因改造」都會很擔心,生怕自己吃了甚麼不該吃的東西,或是擔心自己是不是成為了甚麼科學實驗的對象。不用怕,基因改造食物現時在世界各地其實都十分普遍,今天就來增長一下知識吧…

【飲食冷知識】健康飲食金字塔

【飲食冷知識】健康飲食金字塔

考考大家,還記得甚麼是食物金字塔嗎?大家也許對這五個字還有回憶,但要認真數起來的話,也許就變得有口難言了。 食物金字塔於1974年由瑞典提出,直至1990年代在美國以至全世界普及起…

【飲食冷知識】不能一同進食的食物

【飲食冷知識】不能一同進食的食物

經常聽到有人說甚麼食物是不能一同食用,究竟哪些才是真的,原因又是甚麼呢? 有一些食物一起進食,可能會減低食物營養成分、引起肚瀉,嚴重更會增加致癌的機會。以下是一些常見的例子。 牛奶…

【飲食冷知識】泰國的人體殘肢麵包店

【飲食冷知識】泰國的人體殘肢麵包店

說到人肉和包,大家也許會想到人肉叉燒包,那大家有聽過更恐怖的屍體麵包嗎? 泰國曼谷有一間人體麵包店,以人體殘肢外型的麵包為賣點。店鋪用麵粉製作人體不同部位如人頭﹑內臟﹑斷手和斷腳等…