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冷知識專區

【飲食冷知識】薯片的包裝氣體

【飲食冷知識】薯片的包裝氣體

看到包薯片漲卜卜就忍不著買了,開了之後不用一會就吃光,難道是政府縱容商人短秤,一起欺騙各位美食家!?NONONO,其實是有原因的! 薯片包裝內的其實是一種名為氮氣的氣體,由蘇格蘭化…

【飲食冷知識】日本和牛的級數

【飲食冷知識】日本和牛的級數

追求享受的各位一定有吃過日本A5和牛。但其實有沒有深究過它的意思? 首先,國產牛不一定是和牛。在1944年分類出「黑毛和種」、「紅毛褐種」、「日本短角和種」及「無角和種」4個種類,…

【飲食冷知識】油炸鬼的由來

【飲食冷知識】油炸鬼的由來

有沒有油炸鬼的同好?油炸鬼可以說是傳統中式早餐必備,食粥配油炸鬼簡直是一流!不過原來有傳油炸鬼是因為慣怒而出現的食物? 油炸鬼的由來有很多說法,不過最有名莫過於以下的民間故事。岳飛…

【飲食冷知識】牙膏如何影響味覺

【飲食冷知識】牙膏如何影響味覺

想問問大家,平時刷牙是不是用薄荷味牙膏?有沒有試過刷牙後偷偷進食,但食物的味道卻變得不一樣? 其實與薄荷無太大關係,不過卻是牙膏在作怪!牙膏中含有一種名為十二烷基聚氧乙醚硫酸鈉(S…

【飲食冷知識】禁止進入美國的Kinder出奇蛋

【飲食冷知識】禁止進入美國的Kinder出奇蛋

「好食﹑新奇﹑又好玩」相信這個kinder出奇蛋廣告對不少香港人來說都記憶猶新。不過它就應該不是美國人的童年回憶啦,事關出奇蛋是被美國禁運。 禁運的原因並不是因爲入面的玩具零件小朋…

【飲食冷知識】世界上最大的三文治記錄

【飲食冷知識】世界上最大的三文治記錄

健士力世界記錄大全對大家並不陌生,例如世界上最大的揚州炒飯﹑最多摩天大廈的城市﹑身體最重的人等等,但不是每次有人申請都可以成功。 2008年,伊朗曾經嘗試申請一項健力士世界記錄,就…

【世界冷知識】世界飢餓協助活動

【世界冷知識】世界飢餓協助活動

饑荒,是指一個國家或地區在特定時期內無足夠糧食供應,成因是自然災害或戰爭等人為因素引起。全世界每日有多於八億人口生活在飢餓中,為了可以協助世界上的飢餓人口,Freerice.com…