甜品教學｜自製韓國椪糖(焦糖餅)
魷魚遊戲風靡全球，「椪糖」🍭你又玩過沒有?! 快點跟著一起試試吧~ 課程長度：4 分鐘 所需物資： 鹽酥雞（一塊） 砂糖 1湯匙（15克） 梳打粉 1/8茶匙 導師：Amy 影片經 < Happy A…
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如何寫 Cover Letter 求職信
求職的入職券 很多公司的招騁廣告不會寫明要交上求職信，又或者是自由選擇是否寫求職信。但一封求職信寫得好，絕對可以幫大家增加印象分。相反，如果寫了一份沒有特別的求職信，例如讓人覺得求職信是以罐頭形式發送…
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Photoshop教學︱由零開始學習Photoshop (四)
不再是Photoshop初哥 在這個課程中，大家會對Photoshop有以下了解： 1. 使用Photoshop 製作動畫賀卡 2. 學習影像合成時不可不知的「混合模式」 練習檔下載：http://b…
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中餐教學︱梅菜扣肉 Steamed Pork Belly w/ Preserved Vegetable
五分鐘製作經典名菜梅菜扣肉 相信大家都有在酒樓吃過梅菜扣肉，有沒有想過在家中也可製作，甚至弄得更好？煮好之後，保證每個人都當你廚藝專家！就用五分鐘時間跟 三隻小廚 學懂製作一道色香味俱全的梅菜扣肉吧！…
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學會求職的好履歷寫法 CV/Resume
面試的入場券 每次大家求職時也會急著改CV，一份CV表面看起來是一張紙，但這張紙，是面試的入場劵。有人會因為一份寫得好的CV得到超過10份工作機會，有人會寄超過100份CV也沒有回音。如果大家不想自己…
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花藝教學｜婚禮花藝佈置
結婚一生人一次，絕對不能夠馬虎了事。近年在婚禮佈置上，花藝佈置愈來愈精緻，有想過婚禮上的花藝佈置可以如何安排嗎？ 不如看看花藝師Have a nice flower的設計，看看這些DIY的婚禮佈置會不…
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羊肉漢堡與薄荷乳酪 Lamb Burger with Mint Yogurt
異國風味 這次讓我們教大家製作這個帶有少少印度風味的羊肉burger和Mint yogurt醬，一起感受異國風情啦！ 羊肉漢堡所需物資： 薄荷 洋蔥 銀魚柳 羊肉免治 洋蔥粉、孜然粉 鹽、黑椒 薄荷乳…
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政治入門︱什麼是銳實力？
中國Sharp Power的反面教材？ 曾幾何時，中國把「一國兩制」視為拉攏台灣的國策之一，然而看見香港的「成功案例」，今天台灣絕大多數民意堅決抗拒「一國兩制」，甚至連韓國瑜，也說實行「一國兩制」要「…
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番茄工作法教學 Pomodoro Technique
高度集中的時間管理法 試過工作的時候，時間一分一秒過去，但是工作了幾小時也毫無進展？不如試一下運用蕃茄工作法的技巧，幫助大家提升工作效率啦！ 蕃茄工作法 (Pomodoro Technique) 是由…
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基礎公民講堂｜民主可以分裂國家嗎？
民主能夠決定國家嗎？ 民主可以分裂國家嗎？若我們把它變成一個政治問題，就是民主這個東西，它到底能不能決定國家歸屬？或著是國家能不能獨立？這次我們把眼光放在民主身上，讓我們一起來探討民主的國家主權及政體…
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手繪教學︱透明感上色的四步秘訣和原理大公開
詳細地整理了透明感上色的筆記？ 以公開課的形式教大家透明感上色的秘訣和原理！所有想要學的人請點進來看看這超級詳細教學,1影片是我從觀察浪花和水珠得出來的心得。這麼多年來都把這個應用在畫圖上面！希望能幫…
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生活教室︱塑膠飲管的10種替代品
想環保一點? 20分鐘教你10種塑膠飲管替代品！ 甘蔗渣，大米，海藻，餅乾，甚至是長通粉，居然可以製造成環保飲管？在本課堂，我們看看十種可以取代塑膠飲管的替代產品。 十大塑膠飲管替代品： 第十位：粟米…
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