【生活冷知識】樽裝水的有效期

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水 會不會過期?不會!那為什麼買樽裝水會標籤著到期日?有沒有人猜到呢?

其實是這樣的,會過期的是水樽,而不是水。不少水樽都是由一種名為PET(Polyethylene Terephthalate)的樹脂物質製作,這段物料擁有輕巧﹑不透氣﹑耐用的特性,所以不少飲品都會用它作為包裝容器。

製造水樽的過程,會產生一種名為銻 (Stibium, Sb)的化學元素,隨住時間過去,這種物質有機會在瓶身慢慢滲出並溶入水中,從而影響水的味道。

為安全起見,不少國家都有製定相關標準,限制樽裝礦泉水的銻含量或提供銻含量的建議上限。為安全起見,不少生產商都會在水樽上刻上到期日,亦有部分改以玻璃樽作為容器。

資料來源:Smithsonian.com
 

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