【韓國的味道|美國只有一間公司能做 14 褶餃子】

飲食

 

你有沒有和家人一起包過餃子?要小心了,在美國,某些餃子造型可能涉及專利!

韓國食品大廠 CJ 第一製糖旗下的 Bibigo 品牌,在 2023 年 2 月 向美國專利商標局申請「外觀設計專利」,並在 2025 年 4 月 獲批,有效期長達 15 年。

這項專利保護的不是餃子這道食物,而是它的外觀——「14 至 16 道順時針螺旋褶皺」的造型。

為甚麼要這樣做? Bibigo 餃子近年在美國冷凍食品市場賣得火熱,甚至是全美銷量第一的冷凍餃子品牌。這種做法是為了防止競爭對手抄襲同款式樣。

此事在中國引發熱議,不少網民質疑韓企「竊取中國文化」。但專家指出,這只是美國的設計專利,範圍僅限外觀創新,並不會影響中國人包餃子,也不會改變傳統餃子的做法。

下次吃餃子時,不妨數數褶皺,說不定你手上那顆,就和專利設計撞款了!

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