19世紀熱賣的Penny Lick雪糕

飲食 歷史與由來

一個透明細小的容器中放入雪糕,以超便宜的價格出售,那就是19世紀英國最時尚的吃雪糕方法 - Penny Lick。

雪糕的杯子通常是圓錐形,特色是底部厚和透明,裡面的東西看起來比實際的要大,以一便士(penny)的價格出售,吃法非常簡單,只需舔乾淨(Lick)杯子即可,因而得到了Penny Lick的名稱

由於價格便宜,商人通常會將杯子重覆便用,玻璃杯在顧客之間不會清洗,加上缺乏保養,造成杯子碎裂的安全問題,以及傳播霍亂和結核病的衛生問題。

19年代末,政府介入並禁止出售Penny Lick,這種時尚的吃法慢慢被更衛生的甜筒和容器取代。

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