【飲食冷知識】餐後嗜睡Food Coma

飲食

\每次午餐或晚飯後都好想睡覺,是甚麼原因?是Food Coma!

Food Coma一詞在2014年收錄進牛津字典,用作形容吃飽後就想睡的感覺。

這種情況在醫學上稱為「餐後嗜睡症」(postprandial somnolence),普遍的情況為吃飯後注意力難以集中﹑很想睡覺﹑以及低能量水平。

人類在進食後,身體會產生更多血清素,血清素是調節情緒和睡眠週期的化學物質,會讓人感到疲倦;

蛋白質與碳水化合物含有色胺酸(Tryptophan),會促進身體產生血清素,故更容易讓人更到疲倦。

控制食量﹑少食多餐,或是在餐後活動一下,能有助避免餐後嗜睡,當捱過了該眼訓期,整個人就會精神起來。

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