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【食拉麵達人︱#日本三大拉麵流派】

【食拉麵達人︱#日本三大拉麵流派】

拉麵,不只是一道食物,更是一門地方學問。你有聽過「日本三大拉麵流派」嗎?你又有吃過幾款? 札幌拉麵(北海道):最初以鹽味為主,但後來以味噌口味最具代表性。味噌湯底加入大量豬油與蒜,…

【一目十行?︱仿生閱讀】

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你是否覺得讀英文時常常分心、速度慢,還記不住內容?或許可以試試一種新的閱讀方式! 仿生閱讀 (Bionic Reading) 是閱讀輔助技術,是由瑞士設計師雷納托.卡蘇特 (Ren…