西餐教學︱KFC白汁雞皇飯 KFC Chicken a la King Rice

飲食


四分鐘學識KFC白汁雞皇飯

以正宗西餐手法煮白汁,罐頭忌廉湯完全不能媲美!一次過可以煮大量雞皇飯,放在雪櫃慢慢食!就用四分鐘時間跟 三隻小廚 學懂製作白汁雞皇飯吧!


材料(二人份量):

  • 雞脾肉(三件)
  • 甘筍(適量)
  • 急涷青豆(適量)
  • 洋蔥(一個)
  • 薯仔(一個)

白汁材料:

  • 全脂奶(450ml)
  • 忌廉 (50ml)
  • 無鹽牛油(30g)
  • 麵粉(30g)
  • 黑椒(適量)
  • 鹽(2茶匙)

課程長度:4 分鐘


導師:三隻小廚
本影片經 <三隻小廚> 授權轉載

導師簡介

三隻小廚

一個係美國讀緊Ph.D.,一個係遊手好閒嘅主婦,一個係肚入面游緊水 👨‍👩‍👧
務求三分鐘內教識你煮餸!

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