影片與課程

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免焗蛋糕教學系列 (一)

免焗蛋糕教學系列 (一)

喜歡蛋糕的你,想輕輕鬆鬆整蛋糕?但家中沒有焗爐,怎麼辦?其實這個問題很容易解決。在這個課程中,你將會學懂以下4種免焗蛋糕的製作方法: 1. 免焗豆腐芝士蛋糕 2. 免焗藍莓芝士蛋糕 / 免烤箱藍莓輕乳…

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備餐系列|一口氣完成2個便當

備餐系列|一口氣完成2個便當

超快速備餐術 生活繁忙,沒時間備餐或是做減肥餐嗎?今天會教大家如何一口氣完成2個便當! 1. 只用烤箱完成的便當 每個便當約355大卡、蛋白質 36公克、脂肪 11公克、碳水 31公克 製作時間 50…

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水果切法教學

水果切法教學

成為水果大師傅! 水果,可以說是最好的飯後甜品,健康又有營養。不過怎樣切水果也是一門學問。想方便自己吃?或者切好去招呼朋友?一起學怎樣切火龍果、芒果、桃、菠蘿、橙同牛油果這六種水果啦! 火龍果 00:…

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台式料理|香脆鹽酥雞教學

台式料理|香脆鹽酥雞教學

其實想食炸雞並不難 ! 今次就和大家一齊自製鹽酥雞,讓大家在家中都可以享受到台灣小食的味道。 難度:★ 課程長度:4 分鐘 所需物資: 鹽酥雞 (2-3 人份) - 刀嘜金裝健康葵花籽油 - 雞脾肉/…

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基礎品酒教學

基礎品酒教學

品酒新手入門 不知有沒有人覺得葡萄酒是種神奇的飲料,只是用葡萄去釀製出來的酒竟然會有這麼多不同的變化。以為品嚐美酒只是上流社會的專利,其實懂得欣賞和享受,人人都可以是品酒師。想學懂欣賞葡萄酒其實並不困…

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中式糖水教學

中式糖水教學

飯後甜品 相信大家在飯後,都愛到糖水店,覺得要食過糖水才算是完美的結束。其實不一定要到糖水店,自己親手煮也可以很美味。在這個課程中,您將會學懂如何製作以下4種中式糖水: 1. 番薯糖水 2. 椰汁西米…

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