備餐系列|一口氣完成6個便當 (二)

飲食


一小時6個減肥便當


生活繁忙,沒時間備餐或是做減肥餐嗎?今天會教大家6種能夠用1小時完成6個便當的方法!


1. 南瓜排骨飯 

  • 每個便當約400大卡
  • 製作時間 1小時
  • 食材:
    • 排骨 約800公克(帶骨)
    • 南瓜 約300公克
    • 白米 3杯 約400公克
    • 青豆 約100公克 
    • 雞胸 約400公克
    • 咖哩粉 些許 約10公克 
    • 韭菜花 兩把 約300-400公克
    • 雞蛋 2顆
    • 油菜花 1大把 約300-400公克 【
    • 青花菜 2朵 約300-400公克
    • 胡蘿蔔 約100公克


2. 優格烤雞X香煎鮭魚

  • 每個便當約450大卡
  • 製作時間 1小時30分
  • 食材:
    • 白米3杯
    • 地瓜2顆
    • 土雞腿肉 2支
    • 優格 5大匙
    • 匈牙利紅椒粉 3大匙
    • 醬油 2大匙
    • 鮭魚背肉 4塊
    • 白花椰菜 1大顆
    • 鴻禧菇 1球
    • 胡蘿蔔 2個
    • 西洋芹 一把


3.  超快速備餐術

  • 每個便當約355大卡
  • 製作時間 50分鐘
  • 食材:
    • 馬鈴薯 2顆
    • 雞胸肉 2塊 約200公克
    • 起司 20公克
    • 牛番茄 2顆
    • 青蔥 1支
    • 杏鮑菇 2大條
    • 醬油 1大匙
    • 青花菜 一顆 約250公克
    • 大蒜切片 1顆


4. 南瓜豬肉烤箱便當X雞肉豆腐減碳電鍋便當

  • 每個便當約400/300大卡
  • 製作時間 40分鐘
  • 食材:
    • 南瓜 約100 公克
    • 豬里肌肉 約100公克
    • 四季豆 約100公克
    • 雞胸肉 一塊 約120公克
    • 豆腐 約150公克
    • 杏鮑菇 一支
    • 胡蘿蔔 約30公克


5. 豬肉咖哩備餐

  • 每個便當約500大卡
  • 製作時間 1小時10分鐘
  • 食材:
    • 白米 3.5杯
    • 紅藜麥 0.5杯
    • 豬後腿肉 約300公克
    • 小馬鈴薯 8顆
    • 胡蘿蔔 1支
    • 咖哩塊 半盒
    • 玉米筍 約300公克
    • 花椰菜 2顆


6. 奶油蘑菇風味飯

  • 每個便當約360大卡
  • 製作時間 40分鐘
  • 食材:
    • 白米 3 杯
    • 青豆 約100公克
    • 蘑菇 約200公克
    • 洋蔥 半顆
    • 奶油 約30公克
    • 豆腐 約600公克
    • 雞蛋 6顆
    • 茭白筍 10支
    • 四季豆 約500公克
    • 白芝麻 適量
    • 黑胡椒 適量

課程長度:約 45 分鐘



導師:菜單研究所
本影片經 <菜單研究所> 授權轉載

導師簡介

菜單研究所

我們希望讓健康飲食與料理變得更簡單。希望你能一起參與,讓更多人能簡單的讓料理融入生活。

分享