花椒5種用處報你知

By 味旅Spices Journey | 香辛料の專家 | 2020-04-10 | 生活百科

味辛麻而持久的花椒
可去腥、調味、增香、醃滷
可說是生活中無處不見的美好調味料
在香料界幾乎是無香料可取代的地位呀

但你知道花椒它
有哪些用處嗎

香香子今天就要介紹
它的五大用處
報你知
 
【花椒5種用處】
1. 提煉花椒油
- 想完整保留花椒香氣的方法,那就是提煉花椒油啦
- 用食用油將花椒炸至金黃揀出,丟喜"花椒油"~~~

2. 製作花椒水
- 用紗布將花椒包好,加水煮沸後,製成花椒水
- 可用來烹調調味外,直接喝還可驅寒暖胃、治經痛哦~~~ 

3. 用花椒水泡腳
- 可以加速血液循環,幫助睡眠外
- 還可去除你那操溝溝的腳臭味哦哦哦~~~
p.s.如被蚊子叮咬,不妨用花椒水塗抹看看,有消腫作用

4. 製作防狼噴霧劑
- 用花椒加水熬煮裝入噴瓶中,製成【防狼噴霧劑】
- 竟可用防狼!!!(啊啊啊~~~目啾痛啊!!!

5. 製作花椒面
- 花椒面就等於花椒粉啦~~~
p.s.椒麻、麻辣、椒鹽、五香等調味料,都離不開它哦~
 
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感謝你今天蒞臨上課xD
我們下堂香料知識會是什麼哩?
敬請期待~Bye~

 

本文經授權轉載自<味旅Spices Journey>專頁

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